NiaRania

Alhamdulillah, td dh try buat resepi ni,meme beh! bole buat semulo laa weiih :)
So kat cni is the resepi ok,cuba try la,sure jadik pnya,hihi..but sorry no picture,terlupa nk snap.dh siap td,lapor,so hadap terus lerr,tgh makan baaru teringat patut kna la snap nk boh kat post ni kaan...hmm..doppe,kat bwh tu ader disertakan link dimana aku pow resepi ni,ok,boleh refer c2,gamabqnya pn cantik2 mmg tukang buat ni pn tukang amik gambaq koot,kiki..ok daa

bahan-bahanya500gram daging batang
pinang
100gram cili merah ( guna dlm 3 biji cili merah)
50gram cili
padi ( letak dlm 4 biji cili padi)
10 ulas bawang putih10 ulas bawang merah
5cm halia
5cm kunyit hidup ( guna kunyit serbuk je)
1 sudu kecil
garam1 sudu teh
gula1 sudu besar
kicap manis
1 sudu besar jus limau nipis ( xde so i ganti ngan air asam jawa)

Cara-caranya.

1.Rebus daging hingga empuk,
sejukkan daging dan hiris nipis-nipis, gaul dengan sedikit kunyit dan garam,
selepas itu goreng daging hingga garing. Then terus tumbuk2 daging yg masih panas itu dengan anak lesung.Ketepikan.
2. Tumbuk halus atau kisar halus bawang putih, bawang mera,halia, cili merah
dan cili padi. Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan tadi hingga naik bau dan
agak garing. Kemudian masukkan kicap manis.Masukkan juga air rebusan daging td untuk kuah,tp biarkan seketika supaya kuah menjadi pekat.
3. Akhir sekali masukkan daging yang telah digoreng tadi dan kacau rata,
sesuaikan rasa masukkan sedikit garam dan gula, hias daging dendeng dengan
menabur hirisan daun ketumbar, sedia untuk dihidangkan. Selamat Mencuba

*ada yg i dh ubah ikut citarasa i yer ;)

(kredit to http://www.jintanmanis.com/daging/306-dendengberlada for the recipe)

Semangat basuh baju hr ni!
Tadaa..dh siap sidai..baju2 anok jer tiga line ni,ni sekali basuhan yer.Semua ni bj baru ker?

Agaknya Umar kata ni kot kat adik dia "Adik,sabaq noo,jaap ja lagi muffin ummi siap laa, jom kita minum susu dulu" ;)
Its Done, tadaa, my first homemade muffin! Kecik2 jer kan,sesuai ler utk mulut2 kecik tu nk makan.. ;)

Inilah bukunya!
Ait,tangan kecil siape tueee ;)

Series sedap weiih! ;)

Intoducing Our New Home : Sila Silaa mai tengok noo :)
Ni lah perasminya,hihi...

Alaaa..I missed the deal laa..relised bout this deal bout 3days ago and today i wish to place my order laa..psl selalu bila tgk deal kat tmpt2 cenggini,i noted dia pnya tempoh deal jer..tp tgk2 hr ni, the deals is over not because the time is up but because the thing SoldOut! Hot item niih..haa,babtu it took my attention 3days ago..tp mmg dh my style kalo nk shopping tu tak teruih beli..dok pk2 petimabangkan dulu,n bila rs memang perlu,baaru nk order...mcm hr ni la,tgk2 dh takdoo..ai,takdo rejki eden ler kali ni...

First Locally-Manufactured Certified Gold & Silver Bullion Bar

Hari ni genap Umar 2thn setengah,die demam...actually ni dh hr yg ketiga tp before ni on off on off ler..tp pg td demam agak tinggi 38.2..so,abi dgn penuh prihatinnya,amik le EL hr ni..sbb ummi penat jugak nk kena melayan dua orang yg merap..so really thank you my hubby on his concern :)

So,i pn as usual,kalo bila abi cuti jaa,mood nk masak tu lebey sket..so for bekfes pg td,aku wat cakoi,dn yg best tu utk kesekian kalinya aku rasa cubaan hr ni la yg paling berjaya..alhamdulillah terjumpa dgn resepi yg best ni..

So apa lagi,masa utk kongsi resepi la dook..

Check it out ya;

Ingredients

1 kg Tepung Gandum

1 cawan Gula

2 sudu besar Garam Halus

2 sudu teh ibu roti (mauripan/instant yeast)

2 sudu besar lemak sayur / marjerin (dicairkan)

2 sudu besar susu tepung @ (susu pekat Manis kurangkan gula 2 sudu besar)

1 sudu teh bread improver (untuk melembutkan doh)700 ml air

Directions

Sediakan satu bekas besar

Masukkan separuh dulu air ke dalam bekas

Masukkan gula, garam, susu, ibu roti, bread improver, kacau supaya sebati

Masukkan lemak sayur yang dicairkan di atas suhu panas

Kemudian masukkan tepung dan baki air tadi

Gaul sehingga sebati

Perapkan selama 1 jam / sehingga naik 2 kali ganda

Selepas naik bolehlah dicanai panjang di atas meja yang ditabur tepung

Potong memanjang selebar 2 jari, tekan di bahagian tengah doh dengan sebatang chopstick yang dicelup terlebih dahulu ke dalam air, kemudian angkat dan digoreng di dalam minyak yang panas, goreng sehingga kekuningan, angkat toskan minyak

Siap dihidang, cakoi sedap di makan begitu sahaja atau bersama gulai kari (ikan/ayam/daging), kopi O, kaya / jem, ice cream, kuah kacang atau kuah sate.

*Resepi Cakoi ini juga boleh dibuat Pau Goreng

Caranya:-Bancuh adunan tadi keras sedikit (kurangkan air)

Sediakan inti kacang merah atau kacang hijau atau apa sahaja inti kegemaran anda (boleh dibeli siap) di kedai menjual bahan-bahan kek

Ambil doh sebesar bola pingpong, isikan inti kemudian bulatkan,biarkan sebentar, tekan menjadi leper sebelum digoreng

Balikkan ketika digoreng sehingga kekuningan, angkat sedia dihidangkan / dijualResepi Cakoi & Pau Goreng ini pasti mendapat sambutan jika dijual panas-panas! Gerenti!* Satu kilo tepung boleh dapat 80 hingga 90 biji.

(Kredit to www.trymasak.my for the resepi n picture,tq :) my pic tak sempat tngkap dh abish.. )

Umar wif Ummi :)
Umar having fun ride wif Adik assist by Abi :)

Raef dan Tokma :)
Raef dan Tokwan :) E'eh,mcam same jer muke kite Wan ;)

In Actioon!!!
after 12 minutes-ting!!! Siap! From fryer to platter laa...(lawo x my plate tue?kiki)

Achoo dok wat pappa tue..? ;)
Ni lah hasil ayaq tgn Achoo noo! :p

My previous post is bout walker right..heres another type to help our child mastering his first step-introducing you,the Walking Wings! aku pn baaru jer tau pasal benda alah ni..so this thing is added to my consideration list for adik's walker lerr..kalo dh amik yg ni,maybe walker no need anymore (very the save lah!hihi)..so ni i stay up,i am searching infos on this selain buat kijo lain la lg noo..

so here attached you wif the video link on this,so,layanzz...! :)

Vtech Alphabet Train

Tadaa - The Philips Air Fryers are in the house!!! ni 2 ketul ni yer,kotak besaq gabak..se Ummi pnya, se is Tokma pnya! Tokma pn nk lead a healthy lifestyle gook! ;)
AirFryer Bessh!!! ;)